第４回ケーニヒスクローネケーキ作り体験

　　　　　　こんにちは⛄
トライ式高等学院西宮北口キャンパスです

３年前から西宮北口キャンパスでの恒例の行事となった
\\\「ケーニヒスクローネケーキ作り体験」///
今年度も秋に一度開催したのですが、転入してきた生徒さん、前回参加出来なかった生徒さん、もう一度参加したい！！という生徒さんのために２回目の開催となりました！！

今回も前回と同じく、三宮キャンパスの生徒さんもお誘いし、
当日はリピーターの生徒さんも数名含めて西宮北口キャンパスから１１名
三宮キャンパスから７名の参加がありました！
３年前から企画をしていたスタッフも初参加！
三宮にある「ケー二ヒスクローネ手づくりスイーツに館」は外観も内装もドイツ風なつくりでとてもおしゃれ！

会場の三階までエレベーターで行きドアが開くと
そこは夢の空間…

ケーキの甘い匂いに、ずらっと並べられた砂糖菓子やチョコレートのプレート。

ひとりひとり申し込んだケーキのスポンジが作業スペースに並べられていました。
もちろんスポンジもクリームもはケーニヒスクローネさんもお店で出される材料と同じとのこと！

まずは、荷物をロッカーに入れて、エプロンを着けて、動画を見ながらお店の方よりケーキつくりの説明がありました。
そのあとは、自分の配置についてケーキ作りスタート！！

ホールケーキだけでも
チョコレートデコレーション
生デコレーション
パイケーキ
チーズケーキと種類があって、
リピーターの生徒さんは前回と違うケーキを選んでいました。
一番人気は１５CMサイズの生デコレーションケーキでした！

クリームの塗り方も、量も、フルーツのカットの方法もはさみ方も、
全部自分の好きなようにデコレーション出来ます！！

出来上がりは生徒さんひとりひとり個性あふれる世界にひとつだけのケーキの出来上がり🍰

スタッフも初参加（めちゃくちゃ不器用です…）で、最初はうまくつくれるかな？？と不安でしたが、
お店のかたにもサポートして頂いて、ロールケーキもうまく巻けました！
包丁に慣れていない生徒さんも、お友達に教えてもらいながらりんごをうさぎの形にカットしたり、
クリームを初めて塗る生徒さんも、ケーキ回転台を回すのに奮闘していました！
作っていたら、どんどん楽しくなってきて、また来たいね！！と生徒さんと意見が一致しました。
使った器具のお片付けもみんなで協力して運搬し、帰る時には調理台の上はとてもきれいになっていました。

参加してくれた生徒さん、ありがとうございます。
次回は来年度（今年の）秋頃開催します！